Единицы измерения алкоголя в выдыхаемом воздухе и крови

В зависимости от вида тестирования на алкоголь, используются различные единицы измерения.

Также единицы могут меняться в зависимости от страны, а точнее от ее законодательных норм.
Однако в большей части мира действуют единые стандарты.
Мы же рассмотрим, в каких единицах официально происходит измерение алкоголя в Российской Федерации.

Единицы измерения алкоголя алкотестерами

Алкотестеры, вне зависимости от их вида, для определения степени опьянения используют воздух из нижних дыхательных путей (легких).

Именно поэтому при тестировании требуется полный выдох, чтобы до датчика прибора дошел весь воздух, включая альвеолярный.
В нем и содержится алкоголь, если человек употреблял спиртосодержащие напитки.

Современные алкотестеры от ведущих производителей (Drager и др.) указывают содержание алкоголя в миллиграммах на литр воздуха.
Обозначается результат мл/л или ml/l.

В российском законодательстве также предусмотрена аналогичная система измерения.

Исключения

В некоторых алкотестерах уровень алкоголя указывается в промилле.
Что на первый взгляд может показаться некорректным, так как промилле используется только для жидкости.

На самом же деле алкотестер высчитывает результат в мг/л и переводит его в промилле, ориентируясь на норму содержания алкоголя в крови.
Почему приборы так делают?
Устройства просто предназначены для стран, где законодательно допустимый уровень алкоголя в выдыхаемом воздухе не указан.
А есть только норма в крови, которая измеряется в промилле.

Что делать, если алкотестер в промилле

Оптимально купить модель алкотестера, предназначенную для европейских стран с выводом значения в миллиграммах.

Но если очень не хочется покупать новый прибор, то можно переводить значение промилле в миллиграммы.

Для этого нужно разделить значение в промилле на 0,1 и умножить на 0,045.
Полученная цифра – достаточно точный объем алкоголя в миллиграммах на литр выдыхаемого воздуха.

На ряде алкотестеров доступна возможность менять единицы измерения уровня алкоголя.
Часто доступны 2 варианта: мг/л и промилле (‰).
Если ваше устройство показывает результат в промилле, поищите в настройках, возможно есть опция изменения единицы измерения на миллиграммы.

Единицы измерения алкоголя в крови

Уровень алкоголя в крови измеряется в промилле (‰) или в граммах на 1 литр (г/л).
В России используется именно второй вариант, он же указан в требованиях КоАП к водителям транспортных средств.

Нормы алкоголя для водителей в воздухе и крови

При опьянении концентрация алкоголя в крови всегда выше, чем в выдыхаемом воздухе, поэтому максимально допустимый объем тоже различается.

КоАП устанавливает следующие значения:

• Для выдыхаемого воздуха не более 0,16 мг/л (определяется алкотестером с регистрационным удостоверением от Росздравнадзора).
• Для крови не более 0,3 г/л, либо 0,35 промилле (определяется лабораторным анализом крови в наркологической или иной больнице).

Подробнее про допустимые нормы алкоголя можно узнать в отдельной статье на нашем сайте.

Основные характеристики алкотестеров – Алкотестеры

Единицы измерения алкоголя в организме

Концентрация алкоголя в организме человека измеряется несколькими единицами, в зависимости от субстанции.

• мг/л – миллиграмм этанола в литре выдыхаемого воздуха – используется в профессиональных приборах (иногда обозначается BrAC — Breath Alcohol Concentration),
•  промилле (‰) – грамм этанола в литре крови (г/л) – используется в большинстве персональных приборов,
•  ВАС (Blood Alcohol Concentration) – грамм этанола в 100 миллилитрах крови (г/100мл). Т.к. в 1 литре содержится 10 раз по 100 мл, то действует соотношение: 1,00 промилле = 0,10 ВАС.

Концентрацию в выдохе (воздушной среде) измеряют также в единицах мкг/л, или мг/куб.м, что то же самое. Перевод одной единицы в другую осуществляется из соотношения: 1,00 промилле = 475 мкг/л = 0,475 мг/л 

Типы сенсоров на алкоголь

Сенсор (датчик) – главная составляющая часть алкотестера. Он преобразовывает концентрацию паров алкоголя в электрический сигнал. Существует три типа датчиков: полупроводниковый, электрохимический и фотометрический.

Полупроводниковый сенсор – преобразование осуществляется за счет сжигания молекул этилового спирта на разогретой поверхности сенсора.

Электрохимический сенсор – более современный, преобразование происходит за счет химических процессов.

В электрохимическом сенсоре реакция происходит при комнатных температурах, в полупроводниковых — требуется разогрев до сотен градусов. Поэтому электрохимические сенсоры в сравнении с полупроводниковыми намного долговечнее, и приборы с такими датчиками потребляют значительно меньше энергии.

Фотометрический сенсор – самый современный и дорогой. Анализируется поглощение луча при его прохождении через специальную камеру с образцом выдыхаемого воздуха.

У всех сенсоров, за исключением фотометрических, с течением времени в связи с износом и загрязнением теряется чувствительность, что приводит к уменьшению точности показаний алкометра. Это особенно сказывается в зоне малых концентраций алкоголя. Чтобы восстановить точность, требуется произвести техническое обслуживание (настройку / калибровку) сенсора, а в случае полного износа — замену. Для настройки (калибровки) сенсора применяются специальные приборы – генераторы (калибраторы), создающие спиртовоздушную смесь требуемой концентрации и температуры. Через алкотестер, подсоединенный к такому генератору, продувается стандартная смесь и показание сравнивается с ожидаемым, после чего производится настройка.

Так как для настройки нужно специальное оборудование (калибратор) и знание методики настройки конкретного прибора, такая операция выполняется только в специализированных сервисных центрах.

Типы продувания

Продувание (или отбор пробы) алкотестеров может производиться двумя способами:

1 — прямое или активное продувание через мундштук, при этом вся порция воздуха выдоха проходит через прибор. Для каждого нового тестируемого из гигиенических соображений требуется новый мундштук. Но даже если продувает один человек, мундштук следует поменять после 3-5 измерений подряд, т.к. в нем скапливается конденсат, который может попасть внутрь прибора и повредить его.

2 – пассивное продувание – при таком продувании мундштук либо вовсе не применяется, либо применяется специальный мундштук в виде воронки.

 

Продувание первого типа с применением мундштука намного точнее безмундштучного (с мундштуком-воронкой). Это связано с тем, что при продувании второго типа между входным отверстием прибора и ртом тестируемого отсутствует прямой контакт, на результат оказывают влияние  сила выдоха, расстояние от губ тестируемого до прибора, угол наклона, а также условия окружающей среды (наличие паров спирта в окружающем воздухе, сила и направление ветра и т. п).

Мундштуки бывают самой разнообразной формы, изготавливаются из нетоксичного пластика и не подлежат обработке. К каждому прибору подходит свой мундштук, но производители стараются унифицировать свои приборы, чтобы все работали с однотипными мундштуками.

Бесконтактные мундштуки-воронки являются многоразовыми, по мере загрязнения их можно промыть и тщательно просушить перед использованием.

Некоторые приборы имеют режим принудительного отбора пробы (или скрининга) – когда нажатием кнопки отбирается проба окружающего воздуха. Такой режим удобно использовать, когда испытуемый не хочет или не может продуть в прибор (например, находится в бессознательном состоянии), или скажем, надо определить содержание алкоголя в каком-то напитке. Тест выполняется следующим образом – прибор помещается вблизи от рта (носа) испытуемого или над поверхностью жидкости, нажимается кнопка отбора пробы, желательно в момент выдоха. Прибор забирает пробу воздуха и производит анализ. Результат пассивного (скринингового) теста часто выдается не в числовом, а в оценочном виде – «Алкоголь есть / Алкоголя нет».

Отображение результатов теста

В современных приборах используются два основных типа отображения результатов:

В виде цифры — результат выводится на дисплей в десятичном виде. Основные типы дисплеев приведены ниже в следующем порядке: светодиодный, цифровой жидкокристаллический, графический. Два первых могут отображать только ограниченное количество символов и нанесенные на поверхность сообщения, изображение на графическом дисплее формируется из точек, поэтому на такой дисплей можно вывести любой текст или рисунок в пределах его разрешения.

 

В виде световой индикации – в зависимости от результата загорается соответствующий индикаторный светодиод, показывающий наличие или отсутствие алкоголя. Такой метод индикации типичен для скрининговых приборов. В некоторых моделях цифровые показания дублируются светодиодной индикацией.

Как правило, вывод результата сопровождается звуковым сигналом, при этом различным концентрациям соответствуют разные по тональности или частоте звуковые сигналы.

Диапазон измерений и диапазон показаний. Погрешность

Диапазон показаний — это интервал от минимальной до максимальной цифры, которую может показать прибор на дисплее. Этот термин применим к любому прибору с цифровыми показаниями — и к персональному и к профессиональному.

Диапазон измерений  — это лишь часть диапазона показаний, для которого есть установленная погрешность измерений — термин применим только для профессиональных приборов с утвержденным типом средств измерений.

Диапазон измерений в свою очередь поделен на две части:  первая — от нуля до какого-то небольшого значения, а вторая — от этого значения до границы диапазона. Для каждой из этих частей установлена погрешность измерений: для нижней (от нуля) — абсолютная, в тех же единицах, что и единицы измерения (мг/л), а в верхней части диапазона — относительная, в  %  от измеренного значения.

В общем виде это выглядит так:

1. 02.2022

Interpreting Results — SIBO Center

Посмотрите, как доктор Стивен Сандберг-Льюис объясняет интерпретацию различных типов результатов дыхательных тестов на СИБР в этом коротком видео: 

В настоящее время не существует универсального стандарта интерпретации результатов дыхательного теста. Наш стандарт представления результатов испытаний основан на рекомендациях производителя и научных данных, опубликованных в литературе. Однако это всего лишь рекомендации, и лаборатория NUNM SIBO Center Lab настоятельно рекомендует поставщикам медицинских услуг учитывать другие определяющие факторы в дополнение к результатам анализов при диагностике и лечении SIBO.

Руководство по интерпретации:

Результаты, представленные лабораторией NUNM SIBO, основаны на рекомендациях производителя, в которых используется разница между пиковым значением по сравнению с самым низким предыдущим значением за первые 120 минут (отклонение +/- 5 минут). SIBO можно заподозрить при увеличении ≥ 20 ppm для h3, ≥ 12 ppm для Ch5 и ≥ 15 ppm для комбинированного h3+Ch5. (1)

Высокий базовый уровень и метан ≥ 3 частей на миллион:

В некоторых отчетах предполагается, что повышенное базовое значение выше ожидаемых значений является положительным для SIBO. (2-5) Однако интерпретация повышенного содержания водорода остается неясной (6, 7) и может быть связана с другими факторами, такими как неправильная подготовка теста. (3, 5, 6, 8) Высокий базовый уровень метана и ранний подъем — стандартная метановая картина (9). Уровни газа, которые падают после повышенного исходного уровня и продолжают снижаться или остаются низкими в течение первых двух часов, могут указывать на неправильную подготовительную диету. (3, 5)

В недавней статье сообщается о высокой точности использования базовых уровней метана в диапазоне 4-5 ppm для диагностики «метан-положительного» СИБР даже на исходном уровне (10), и были некоторые сообщения об использовании значений метана как низких. как 1-3 ppm или выше в качестве положительного метана в тестах на лактулозу или глюкозу. (11-13) Тем не менее, наиболее широко используемые критерии для указания на подозрение на СИБР находятся в пределах 10-12 частей на миллион в любое время во время теста. (1, 7, 12)

Ложноположительные результаты могут быть вызваны несоблюдением инструкций по подготовке и сбору тестов (например, курение, сон или прием пищи во время теста или за час до теста). Большинства ложноотрицательных тестов можно избежать, проверив метан. Однако существуют и другие ситуации, которые могут привести к ложноотрицательным результатам, например, один или несколько недействительных образцов могут привести к ложноотрицательному результату.

Как работает анализ?

Устройство для отслеживания дыхания производится компанией Quintron и работает путем проверки образца дыхания на наличие соответствующего количества углекислого газа, а также присутствующих водорода и метана. Если в образце недостаточно углекислого газа, он будет считаться недействительным и не даст результатов для двух других газов. Если в тесте есть недействительный образец, но в остальном он положительный, результаты отправляются в обычном режиме. Если в тесте есть недействительный образец, но в остальном он отрицательный, лаборатория SIBO отправит поставщику услуг уведомление о том, что результаты могут быть ложноотрицательными, и для получения точных результатов требуется запоминание. Только в случае возможного ложноотрицательного результата пациент может сделать повторный тест только за материальные затраты.

Результаты вернулись как «возможный ложноотрицательный». Что это значит?

Обычно это означает, что воздух в трубке не из легких пациента, поэтому он не может дать точный результат. Пробирки запаяны под вакуумом, и когда резиновая пробка проколота, они втягивают первый попавшийся воздух, поэтому важно, чтобы проба действительно представляла собой воздух из легких . Пожалуйста, ознакомьтесь с объяснением недопустимых образцов ниже, чтобы получить более подробное объяснение того, как возникают недопустимые образцы и как их исправить.

Недействительные образцы Объяснение

Иногда отчет может возвращаться с образцами с пометкой QNS (недостаточное количество). Quintron BreathTracker анализирует трубки SIBO и использует углекислый газ образцов, чтобы дать соответствующие показания для присутствующих уровней водорода (h3) и метана (Ch5). Если содержание CO2 слишком низкое, проба недействительна и результаты h3 или Ch5 не выдаются. Пробирки запечатаны вакуумом, и когда резиновая пробка проколота, они втягивают первый попавшийся воздух, поэтому важно, чтобы образец действительно представлял собой воздух из легких. Если в тесте есть образец QNS, но в остальном он положительный, результаты отправляются в обычном режиме. Если в тесте есть образец QNS, но в остальном он отрицательный, лаборатория SIBO отправит поставщику услуг уведомление о том, что результаты могут быть ложноотрицательными, и для получения точных результатов требуется запоминание. Только в случае возможного ложноотрицательного результата пациент может сделать повторный тест за стоимость материала 75 долларов.

Вот наиболее распространенные ошибки выборки и способы их исправления:

•  Надевание трубки на иглу перед дыханием в устройство для сбора. Это наиболее распространенная ошибка выборки, приводящая к выборкам QNS. Причина: воздух в помещении загрязнил образец. Правильный метод сбора: убедитесь, что вы выдыхаете, прежде чем проколоть трубку иглой устройства для сбора. После того, как вы наденете трубку на середине выдоха, удерживайте трубку на месте в течение двух секунд, а затем удалите ее до завершения дыхания.
• Перед взятием пробы сделайте очень большой вдох. Причина: воздух в помещении загрязнил образец. Правильный метод сбора: обязательно сделайте нормальный вдох, как при обычном дыхании.
• Надевание трубки на иглу в начале выдоха вместо середины выдоха. Причина: если вы наденете трубку раньше, воздух в трубке будет воздухом из вашей трахеи, но мы хотим подождать до середины выдоха, чтобы захватить воздух из ваших легких. Правильный метод сбора: поместите трубку в середине выдоха, удерживайте трубку на месте в течение двух секунд, а затем извлеките ее до завершения дыхания.
• Прокалывание трубки более одного раза. Причина: это может привести к вытеканию пробы из пробирки до того, как ее можно будет проанализировать. Правильный метод сбора: проколите пробирку только один раз. Если пробирка была проколота дважды по ошибке, все равно отправьте пробирку на анализ, так как образец может оставаться действительным

У пациента был «возможный ложноотрицательный» тест с недействительным образцом. Как они перепроверяют?

Мы отправим результаты заказывающему поставщику, который должен посоветоваться с пациентом, чтобы решить, хотят ли они пройти повторное тестирование. Если это так, пациент должен связаться с лабораторией SIBO в течение 30 дней с момента отправки врачу исходных результатов теста.

Результаты говорят, что у этого пациента положительный результат. Что теперь?

Лаборатория NUNM SIBO может только провести тест и отправить результаты врачу. Мы не можем давать никаких медицинских советов по лечению СИБР или любого другого заболевания. Лечение СИБР может быть разнообразным, от антибиотиков до травяных добавок и элементарной диеты, все зависит от того, что вы и ваш пациент выбираете в качестве наилучшего курса действий.

Результаты говорят, что у этого пациента отрицательный результат. Что теперь?

Мы являемся справочной лабораторией, поэтому мы основываем наши «нормальные» и «высокие» данные на заявлении производителя (Quintron). По их словам, тест считается положительным, когда водород увеличивается на 20 частей на миллион, метан на 12 частей на миллион или вместе взятые на 15 частей на миллион. Только когда результаты покажут изменение, превышающее эти цифры, оно будет указано как положительное в окончательном отчете об испытаниях.

Некоторые врачи смотрят не только на сдачу, но и на сам номер. Таким образом, уровень водорода выше 20 частей на миллион, метана выше 12 частей на миллион или их комбинации выше 15 частей на миллион будет положительным для них. См. эту статью NDNR Эллисон Сибекер и Стивена Сандберга-Льюиса для примеров и объяснений этого.

Некоторые врачи также считают, что уровень метана выше 3 (независимо от повышения уровня) указывает на положительный результат, поскольку присутствуют какие-то бактерии. (Единственный источник метана в вашем организме — это бактерии, ферментирующие пищу). Таким образом, врачи, которые видят в этом положительный результат, будут относиться к нему, даже если сам тест показывает «отрицательный» результат. Посетите этот сайт для получения дополнительной информации об отрицательных результатах.

Хотя это и не является обычным явлением, в литературе о SIBO задокументирована возможность проведения теста с плоской линией с указанием того, что до 5% испытуемых могут иметь результаты с плоской линией, что указывает либо на отрицательный тест на SIBO, либо на наличие водорода Сульфид (на наличие которого дыхательный тест с лактулозой не проверяет). См. приведенные ниже ссылки для получения дополнительной информации о тестах h3S и SIBO с плоской линией:

Результаты дыхательного теста Flatline SIBO

Диагностика SIBO

Микробные пути метаболизма серы в толстой кишке

Ссылки:

с. » 2018 г., преподобный А. QuinTron Instument Company. Раздаточный материал.

2. Перман Дж.А., Модлер С., Барр Р.Г., Розенталь П. Концентрация водорода в выдыхаемом воздухе натощак: нормальные значения и клиническое применение. Гастроэнтерология. 1984;87(6),1358-63.

3. Гамильтон Л.Х. Дыхательные тесты и гастроэнтерология. Милуоки, Висконсин. 1998.

4. Романьоло Дж., Шиллер Д., Бейли Р.Дж. Разумное использование дыхательных тестов в гастроэнтерологической практике: доказательный обзор показаний и подводных камней в интерпретации. Am J Gastroenterol 2002; 97:1113–1126.
5. Сибекер А., Сандберг-Льюис С. Тонкости диагностики, интерпретации тестов и лечения. Naturopathic Doctor News and Review, январь 2014 г., 10:46. http://ndnr.com/желудочно-кишечный тракт/sibo/

6. Кумар С., Мишра А., Гошал Калифорнийский университет. Пациенты с синдромом раздраженного кишечника выдыхают больше водорода, чем здоровые люди натощак. J Нейрогастроэнтерол Motil. 2010;16,299-305.

7. Резайе А., Буреси М., Лембо А. и др. Дыхательные тесты на основе водорода и метана при желудочно-кишечных расстройствах: Североамериканский консенсус. Am J Гастроэнтерол. 2017;112(5),775-784.

8. Саад Р.Дж. и Чей В.Д. Дыхательный тест на избыточный бактериальный рост в тонком кишечнике: максимальная точность теста. Клиническая гастроэнтерология и гепатология. 2014; 12(12), 1964-1972 гг.

9. Pimentel M, Lin HC, Enayati P, et al. Метан, газ, вырабатываемый кишечными бактериями, замедляет кишечный транзит и усиливает сократительную активность тонкого кишечника. Am J Physiol Gastrointest Liver Physiol. 2006;290(6):G1089-95.

10. Gottlieb K, Le C, Wacher V, et al. Выбор порогового значения для производителей с высоким и низким содержанием метана с использованием точечного дыхательного теста на метан: результаты из большого набора данных по водороду, метану и углекислому газу в выдыхаемом воздухе в Северной Америке [опубликованное исправление появляется в Gastroenterol Rep (Oxf). 2018;6(3),242]. Гастроэнтерол Реп (Oxf). 2017;5(3),193–199. doi:10.1093/gastro/gow048.

11. Хван Л., Лоу К., Хошини Р. и др. Оценка метана в выдыхаемом воздухе как диагностический тест на СРК с преобладанием запоров. Dig Dis Sci. 2010;55,398-403.

12. Kunkel D, Basseri RJ, Makhani MD, Chong K, Chang C, and Pimentel, M. Метан при проверке дыхания связан с запорами: систематический обзор и метаанализ. Dig Dis Sci. 2011;56,1612-1618. doi: 10.1007/s10620-011-1590-5.

13. Pimentel M, Chang C, Chua KS et al. Антибиотикотерапия синдрома раздраженного кишечника с преобладанием запоров. Dig Dis Sci. 2014; 59:1278–1285. doi: 10.1007/s10620-014-3157-8.

Понимание результатов дыхательного теста на мальабсорбцию фруктозы

Мальабсорбция фруктозы – это неспособность поглощать достаточное количество сахарной фруктозы. Если вы не усваиваете достаточное количество фруктозы, она попадает в толстую кишку (толстую кишку) и может вызвать диарею, метеоризм (газ) и боль в животе.

Проверка кишечника на мальабсорбцию фруктозы позволяет проверить, какая часть фруктозы не всасывается в тонкой кишке, а проходит в толстую кишку. Бактерии в толстой кишке, подвергшиеся воздействию фруктозы, образуют газообразный водород и метан. Мы обнаруживаем газообразный водород и метан в дыхании, которое изначально образуется в толстой кишке.

Гат-чек при непереносимости фруктозы состоит из четырех дыхательных наборов. Один сбор перед тем, как мы дадим вам 25 граммов фруктозы. Мы измеряем газообразный водород, метан и углекислый газ во всех четырех пробирках с помощью газовой хроматографии.

Уровень углекислого газа позволяет нам проверить (а) достоверность образца дыхания и (б) нормализует результаты в случае, если сбор дыхания неидеален.

Мы сравниваем уровни водорода и метана в 1-, 2- и 3-часовых образцах дыхания с исходным (0-минутным) образцом. Если какой-либо из образцов постфруктозы содержит 20 частей на миллион (ppm) водорода и газа метана выше исходного образца, у вас есть мальабсорбция фруктозы.

Посмотреть пример отчета

РЕСУРСЫ ДЛЯ ИСПЫТАНИЙ

Обзор SIBO

Видео-инструкция

Подготовка к тесту

Прочтите инструкции к тесту

Понимание ваших результатов

Что делать, если у меня положительный результат мальабсорбции фруктозы? Тест?

Ограничьте в своем рационе количество продуктов, содержащих фруктозу

Если ваш водородный дыхательный тест показывает нарушение всасывания фруктозы, лучше избегать продуктов с высоким содержанием фруктозы.

К наиболее распространенным продуктам с высоким содержанием фруктозы относятся:

Продукты с высоким содержанием фруктозы, кукурузный сироп

Сухофрукты

Изюм

900 06 Сиропы

Сладкие напитки (особенно газированные напитки)

Спортивные напитки

Ароматизированные водные напитки

Содержание фруктозы также высоко во многих фруктах, таких как:

Выпечка

Молочный шоколад

Заправки для салатов и соусы

Овсяные хлопья и злаковые батончики быстрого приготовления

Картофельное пюре, супы, рис и лапша быстрого приготовления

Мясные обеды

Блины печенье и смеси для печенья

Если вы не уверены, подходит ли продукт продукт содержит достаточно фруктозы, чтобы вызвать проблему, попробуйте небольшое количество и подождите, чтобы увидеть, как вы себя чувствуете. Если через несколько часов вы не почувствуете дискомфорта в желудке, вы можете употреблять эту пищу в небольших количествах.

Распределите потребление фруктозы в течение дня

Если вы можете выдержать некоторое количество фруктозы в своем рационе, постарайтесь распределять продукты с фруктозой в течение дня, а не принимать ее за один прием. Мальабсорбция фруктозы является индивидуальным состоянием. То, что работает лучше всего для некоторых, может не работать для вас. Постарайтесь уменьшить потребление продуктов, содержащих фруктозу. Например, если вы любите есть яблоки, съешьте только половинку яблока.

Выбирайте продукты с пониженным содержанием фруктозы

Замените фрукты с высоким содержанием фруктозы фруктами с более низким содержанием фруктозы, такими как бананы, грейпфруты, киви или клубника.

Попробуйте отказаться от пробиотиков

Мальабсорбция фруктозы — это избыточное образование газа бактериями в кишечном тракте. Вот почему добавление пробиотиков иногда может усугубить ваши симптомы, если у вас мальабсорбция фруктозы. Исключите пробиотики на неделю, чтобы увидеть, уменьшатся ли ваши симптомы. Предполагается, что бифидобактерии, вероятно, являются лучшим выбором пробиотиков, потому что они не производят газ, в отличие от других типов бактерий.

Ограничьте потребление продуктов с высоким содержанием сахара

Многие продукты питания содержат большое количество сахарозы (столовый сахар). Сахароза представляет собой смесь глюкозы и фруктозы. Когда организм переваривает сахарозу, образуется фруктоза. Ограничьте добавление столового сахара в пищу и уменьшите потребление продуктов, содержащих сахарозу.

Избегайте продуктов, содержащих сахарные спирты

Сорбит, подсластитель, известный как сахарный спирт, при переваривании превращается во фруктозу. Сорбитол используется в диетических напитках и жевательных резинках без сахара. Читайте этикетки на продуктах питания и напитках и избегайте продуктов, содержащих сорбит.

Что делать, если у меня отрицательный результат теста на мальабсорбцию фруктозы?

Если у вас есть боль в животе, вздутие живота, метеоризм или диарея, когда вы едите фрукты и пищевые продукты с высоким содержанием фруктозы, но у вас отрицательный результат дыхательного теста на мальабсорбцию фруктозы, это может быть вызвано несколькими причинами.

Первый

Возможно, у вас нет мальабсорбции фруктозы, но есть непереносимость FODMAP. FODMAP — это аббревиатура от ферментируемых олиго-, ди- и моносахаридов и полиолов. Фруктоза – это моносахарид. Другие компоненты FODMAP обычно содержатся в продуктах, содержащих фруктозу, но не всегда. Дисахариды включают лактозу, олигосахариды включают фруктаны и галактаны, а полиолы содержат сорбит, маннит, ксилит и мальтит. Попробуйте использовать диету без FODMAP, чтобы увидеть, уменьшатся или исчезнут ваши симптомы. Обратитесь в наш Учебный центр за дополнительными ресурсами FODMAP.

Второй

Ваши симптомы также могут указывать на избыточный бактериальный рост. Подумайте о том, чтобы пройти тест Gut-chek на избыточный бактериальный рост в тонкой кишке.

В-третьих

5-10% людей не производят водород и газ метан. Бактерии в вашем кишечнике не переваривают фруктозу до водорода или метана. Тест не сможет подтвердить мальабсорбцию фруктозы. Попробуйте исключить из своего рациона продукты, содержащие фруктозу, и посмотрите, уменьшатся ли ваши симптомы.