Обшивки: Автомобильные объявления — Доска объявлений — Интернет-магазин мототехники, магазин по продаже квадрациклов, скутеров, мотоциклов, снегоходов, продажа мототехники в Санкт-Петербурге

Обшивки: Автомобильные объявления — Доска объявлений

Содержание

Ремонт и реставрация обшивки двери

приходите к нам в соц.сети:

Начать чат в What’sApp

Москва, Тюменский проезд 5 стр. 2
понедельник-суббота
с 10:00 до 19:00понедельник-суббота
с 10:00 до 19:00

следите за нами в социальных сетях:

Оставить заявку

1-я ул. Измайловского Зверинца, д. 8 ВАО, Москва, Россия, м. Соколиная Гора
понедельник-суббота
с 10:00 до 19:00

позвоните нам

потертости, пятна, царапины, прожоги, заломы или задиры, трещины или сломанный пластик; как это ремонтировать и сколько это стоит

Шесть типовых повреждений дверных обшивок авто

Дверная карта и кожух двери делят с центральным подлокотником и ручкой КПП второе место по частоте косметических косяков, сразу после сидений. На внутренней стороне двери случаются 6 видов повреждений, стоимость и способ реставрации которых зависят от места, где они образовались, материала обшивки и размеров «бедствия».

Ниже подробно во всем разбираемся.

Влад Остроумов

Руководитель студии Lewood

Виды повреждений

Царапины глубокие и не очень, потертости, стойкие пятна, разводы от химии, заломы, задиры, прожоги и лопнувший пластик — это все разные виды повреждений, которые случаются на обшивках дверей авто и в равной степени требуют реставрации.

подробнее

Места появления

Если буквально рассматривать дверную обшивку как ориентир локализации повреждений, то хит-парад популярных мест выглядит так: верхняя часть вдоль стекла, подлокотник и ручка, вещевой ящик, нижняя часть у сетки динамика, реже торец или боковина.

подробнее

Материал обшивки

Среди материалов встречаются: все виды пластика, в т. ч. ПВХ, винилискожа. биэластик, кожа, кожзам, велюр, жаккард, алькантара и обычная ткань. Каждый материал предполагает свою технологию реставрации.

подробнее

реставрация обшивки дверей. Часть первая.

Виды повреждений на обшивках дверей

что и из-за чего случается; чего ждать, если затянуть с ремонтом; общие принципы реставрации и отличительные особенности отдельных повреждений.

Цвет дверной обшивки и возраст автомобиля не играют роли.
Стоимость автомобиля — второстепенная роль: чем дороже — тем дешевле реставрация. Такая «несправедливость» из-за «дубовых» и не разборных обшивок бюджетных марок. Не разборные обшивки чаще приходится перешивать, а не ремонтировать.

Начальная цена зависит от вида и размера повреждения. Они определяют себестоимость материалов и количество времени мастера на работу. Дальше кратко расскажу о каждом повреждении.

Быстрая навигация:

потертость
пятна
царапина
прожог
залом или задир
трещина или сломанный пластик

Потертости на дверной обшивке

из-за чего случаются, как реставрируются, сколько это стоит и занимает времени

Потертости — «болячка» кожаных обшивок и обшивок из кожзама. Вы вряд ли встретите протертую ткань, алькантару или биэластик, а вот кожу — на каждом пятом авто старше 3-х лет.

Потертости на дверных картах появляются по тем же причинам, что и потертости на сиденье, руле и ручке КПП — из-за регулярного трения одеждой в холодное время года, из-за контакта с голыми руками в теплое и из-за неправильного применения агрессивных очистителей.

Ремонт потертостей сводится к двум последовательным этапам: очистке и покраске. Если кожа уже «набрала» в себя грязь, пот и жир — приходится использовать дегризер и делать локальную химчистку.

Потертости почти всегда реставрируем без разбора дверной обшивки. Щедро оклеиваем укрывной бумагой все вокруг и направленно закрашиваем из краскопульта в два слоя.

Стоимость реставрации: от 2,500 р.
Время на реставрацию: около 60 минут.

Обратиться

Больше примеров

Пятна и разводы на дверной карте

почему и от чего остаются пятна, все способы их удаления, стоимость и сроки очистки

Лютая самодеятельность с агрессивной химией или неудачно выбранное место для химчистки, где щелочью сожгли кожу и пластик. Длительная стоянка под дождем с открытым окном или протекающей уплотнительной резинкой… слюни собак, чернила, кровь, вино, кофе. Список возможных причин появления стойких пятен и разводов на дверных обшивках бесконечен.

Пятна и разводы случаются на всех материалах и очевидный способ их удалить — сделать локальную химчистку.

Подобное чистится подобным, потому универсального чистящего средства или чудо-щетки не существует. Какие-то загрязнения «уходят» от щадящего растворителя, какие-то после многократного нанесения дегризера, какие-то надо выпаривать, какие-то высушивать.

Если пятно или разводы «не поддаются», то переходим к плану «Б». Когда пятно до 7 мм, на эластичном материале и рядом со швом — утягиваем, заводя пятно на обратную сторону. Развод на пластике — закрашиваем. Пятнам на тканях и коже, которые невозможно увести «под шов», сносим верхний слой и напыляем новый.

Если пятно «на полдвери» и не поддается никаким очистителям и приговорам мастера — перешиваем.

Стоимость удаления пятен: от 1,500 р.
Время на очистку пятна: от 60 минут до 3 часов.

Обратиться

Больше примеров

Царапины на коже и пластике обшивке

причины царапин, способы их реставрации со стоимостью и сроками.

Правша с часами на левой руке или браслетом, если часы не носит, часто торопится на работу и домой после, потому что дома супруг/супруга, о чем подсказывает кольцо на безымянном пальце правой руки. Предпочитает леворульные авто, каблуки или ботинки с твердой подошвой, куртки с регулировкой манжет. Всегда садится в машину с сумкой в руках, также выходит…

Это портрет постоянного клиента студии Lewood на услуги регулярного ремонта царапин на дверных обшивках, а кольца, часы, сумки, молнии, каблуки и суетной ритм жизни в мегаполисе — наши лучшие менеджеры по продажам. План выполняют четко и с запасом.

Неглубокие царапины на коже, кожзаме, биэластике и винилискоже реставрируем аналогично потертостям с той лишь разницей, что процесс шлифовки занимает больше времени. Для ремонта глубоких царапин применяем эластичный герметик, чтобы заполнить полости и восстановить текстуру.

Царапины на тканевых, велюровых, жаккардовых обшивках и царапины на алькантаре большая редкость. И способ их ремонта определяем по месту: или напыляем новые волокна, или «уводим» под шов, или полностью перешиваем элемент.

Царапины на пластике — головная боль. Казалось бы, что сложного «шлифануть и закрасить», но увы… Для каждого вида пластика требуется своя краска, иначе она облезет в первую неделю. Какой пластик какой краской реставрировать определяет мастер, целиком и полностью полагаясь на свой практический опыт.

Стоимость реставрации: от 2,500 р.
Время на реставрацию: от 60 минут.

виды пластика

Обратиться

Больше примеров

Прожог на двери

способы «лечения» прожогов на дверных обшивках, стоимость и сроки ремонта

Сигареты — очевидная и единственная причина бесячих дырок на дверях авто. Неудачно подул ветер, невнимательно стряхнул пепел, отвлекся от затягивания на экстренную ситуацию, подвез неосторожно курящего друга… обычно бывает по-всякому.

Сложность ремонта прожогов на дверных обшивках сводится к материалу. На коже и кожзаме их легко отремонтировать аналогично прожогам на сиденьях.

Дырки от сигарет на тканевых обшивках реставрировать сложнее. Сначала восстанавливаем тонкую подложку, которая в 10 случаях из 10 оплавляется, а затем напыляем новые волокна, подобранные мастером точно в цвет и размер «родной» обшивке. Если прожог рядом со швом, то стараемся утянуть ткань так, чтобы дырка оказалась под швом. Если от сигареты осталась огромная «дырень» — перешиваем.

Наибольший геморр — прожоги диаметром больше 5 мм на виниле и биэластике. Как бы «не пыжился» опытный мастер, восстановить на 100% текстуру и рисунок не получится. Потому клиентам приходится выбирать меньшее из двух зол: быстро и дешево, но будет слегка заметно, или перешивать, что дольше и дороже.

Стоимость удаления прожога: от 3,000 р.
Время на ремонт: от 90−120 минут.

Обратиться

Больше примеров

Задиры и заломы на дверной карте

как они появляются, два варианта реставрации, цена и сроки

Все дверные обшивки более или менее твердые и упругие по всей площади. Потому все, что оставляет дырки и взлохмаченную кожу на сиденьях, на дверных обшивках оставляет лишь задиры, заломы и зацепы. Но если на сиденьях чаще все ограничивается повреждением размером с 5-ти рублевую монету, то на обшивках «туши свет».

Положение усугубляется местом, материалом, площадью и глубиной.

Реставрация таких повреждений всегда начинается «от обратного» или, как это называют в бухгалтерии, «по методу ЛИФО». Так, если задир глубокий, то сначала восстанавливается пластик, потом подложка, потом материал обшивки, потом текстура.

При реставрации материала мастер приложит максимум усилий, чтобы его сохранить. Будет вытягивать, распрямлять, прогревать, укреплять, подклеивать, устанавливать бандаж… делать все, чтобы вернуть первозданный вид, не прибегая к герметикам, «имплантам» и заплаткам.
В «тяжелых» случаях, когда родной материал сохранить невозможно, а любые локальные манипуляции в итоге будут выглядеть откровенным колхозом — мастер предложит полную перетяжку поврежденного элемента.

Стоимость ремонта задира: от 3,500 р.
Время на ремонт: от 90 минут.

LIFO

от англ. «last IN, first OUT» — последний «пришел», первый ушел»
Метод списания товаров, по которому «последний поступивший на склад, продается первым». Чаще применимо для насыпных товаров (песок, щебень, грунт)

Обратиться

Больше примеров

Вмятины, трещины и сломанный пластик на двери

сломанная анатомия подлокотника, скрытые проблемы с дверными обшивками и незатейливые варианты ремонта

Подлокотник, ручка и верхняя площадка вдоль окна — три места дверной обшивки, на которые водитель и пассажиры регулярно опираются локтями в дороге и держатся всем весом, когда садятся или выходят из машины. Такие перегрузки со временем приводят к вмятинам, продавленностям, отслоению материала от основы и трещинам пластикового каркаса, на котором держится материал обшивки. Все это называется сломанной анатомией.

При ремонте таких повреждений обшивка снимается с двери, а поврежденный участок распарывается по шву.

Если проблема только в износе поролоновой подложки, то меняем ее на новую, с обратной стороны материала ставим укрепляющий бандаж и сшиваем все обратно, в те же дырки.

Если сломан пластик, мастер переходит к этапу «очумелые ручки», где с помощью тонкого паяльника с регулятором, термоклея и всевозможных скрепляющих скоб восстанавливает целостность пластиковой основы, к которой крепится подложка и материал. Звучит невероятно, но в 95% любые подобные повреждения легко поддаются ремонту.

Стоимость ремонта анатомии: от 3,000 р.
Время на ремонт: от 90 минут.

Обратиться

РЕСТАВРАЦИЯ ОБШИВКИ ДВЕРЕЙ. ЧАСТЬ вторая.

Места повреждения обшивки дверей

наиболее «уязвимые» места обшивок и дверных карт, как место повреждения влияет на сроки и сложность ремонта, в каких случаях приходится демонтировать дверной кожух

Если посмотреть на обшивку двери, как на карту боевых действий, то «под прицелом» окажутся 6-ть мест, на которых происходят все вышеперечисленные повреждения. Часто каждая точка на обшивке отличается материалом, что влияет на стоимость, но об этом ниже.

Здесь расставим повреждения по «своим» местам и разберемся в особенностях их реставрации. Вы поймете, почему ремонт двух одинаковых «дырок» в разных местах дверной обшивки стоит по-разному.

ПОДЛОКОТНИК
тут: потертости, царапины, пятна и разводы, скрытые трещины в пластика

РУЧКА
тут: потертости, царапины, пятна и разводы, задиры.

НИЖНЯЯ ЧАСТЬ
тут: пятна, задиры, царапины.

ВЕРХНЯЯ ЧАСТЬ
тут: потертости, царапины, пятна и разводы, задиры, прожоги

ЯЩИК
тут: задиры и заломы, царапины.

БОКОВИНА
тут: царапины и задиры

Подлокотник

тут: потертости, царапины, пятна и разводы, скрытые трещины в пластике

Ручка

тут: потертости, царапины, пятна и разводы, задиры.

Боковина

тут: царапины и задиры

Верхняя площадка

тут: потертости, царапины, пятна и разводы, задиры, прожоги

Вещевой ящик

тут: задиры и заломы, царапины.

Нижняя часть

тут: пятна, задиры, царапины.

Стоимость ремонта увеличится в зависимости от места повреждения в двух случаях: когда надо снимать обшивку с двери и когда нужно разбирать отдельный элемент этой обшивки.

Например, чтобы закрасить царапины на «уличной» стороне вещевого ящика, его нужно разобрать. Иначе краскопультом или аэрографом туда не подлезть.

Чтобы «увести» прожог под шов — нужно снять обшивку и распороть швы. Только так удастся сохранить родной материал.
Удаление стойких пятен с ткани на сетке динамика часто вынуждает снимать ее с кожуха, чтобы не залить мембрану.

Технология ремонта повреждений на подлокотнике целиком и полностью зависит от его «заводской» сборки. Так на 221-ых Мерседесах он разбирается, а на БМВ нет.

Универсальное правило: если надо снимать обшивку с двери, а потом ставить обратно +1000 р. Лайфхак: привозите уже снятую обшивку.

Если снятую обшивку нужно дополнительно разбирать, чтобы добраться до поврежденного элемента, то еще +1000 р.

Обратиться

РЕСТАВРАЦИЯ ОБШИВКИ ДВЕРЕЙ. ЧАСТЬ третья.

Материалы обшивки дверей

из чего делают обшивки дверей и дверные карты, как материал влияет на стоимость реставрации

При локальном ремонте повреждений на обшивках дверей итоговый чек мало зависит от материала, т.к. колебания себестоимости расходников и время работы мастера не сильно отличаются даже при значительных отличиях в технологиях: где красить, где напылять, где укладывать герметик.

Стоимость реставрации изменится только в случае перетяжки поврежденного элемента в аналогичный материал. На сколько увеличится ценник, зависит от наличия необходимого количества материала на нашем складе.

Кожа и экокожа

Если материал есть на складе: от 700 р.
Если материал покупаем под заказ: от 2500 до 6000 р.

Алькантара

Если материал есть на складе: от 1000 р.
Если материал покупаем под заказ: от 3500 до 7000 р.

Обычный текстиль

Если материал есть на складе: от 500 р.
Если материал покупаем под заказ: от 2500 до 5000 р.

Велюр и жаккард

Если материал есть на складе: от600 р.
Если материал покупаем под заказ: от 2500 до 5000 р.

Пластик и ПВХ

Если печатаем пластик на 3D принтере: от 3500 р.

Биэластик и винилискожа

Если материал есть на складе: от 900 р.
Если материал покупаем под заказ: от 2500 до 5000 р.

ОБРАТИТЬСЯ

Помните, что любое повреждение дверной карты, которое не поддается локальному ремонту и реставрации, можно перешить идентичным материалом. Перешиву поддается абсолютно любое повреждение независимо от его места и материала. Просто это несколько дольше и слегка дороже.

Влад Остроумов

Руководитель студии Lewood

Напишите нам в WhatsApp

если у вас появились вопросы или они у вас были раньше и вы не нашли на них ответы в этой статье

Открыть чат What’sApp

Оставьте заявку

если у вас появились вопросы или они у вас были раньше и вы не нашли на них ответы в этой статье

Написать

ремонт и реставрация

Каталог услуг студии Lewood

Ремонт подлокотника и ручки КПП

от 1500 ₽ | от 1 часа закрасим потертости и царапины; починим пластик, если сломался; перетянем ручку и «юбку»; перешьем подлокотник, если появились дырки

Ремонт и реставрация обшивки двери и дверных карт в авто

от 1500 ₽ | от 30 минут заделаем прожоги, коцки, задиры и закрасим царапины; перетянем то, что нельзя восстановить или целиком обтянем обшивку новым материалом

Ремонт винила и винилискожи

от 2500 ₽ | от 2 часов устраним задиры, царапины и продавленности; очистим от клея и пятен; восстановим после ДТП: перетянем заново таким же материалом или обтянем «гремучий» пластик «мягким»

Ремонт и перетяжка экокожи

от 2500 ₽ | от 1 часа закрасим потертости и спрячем царапины; перешьем боковину, любой другой элемент или весь салон; перетянем руль «как на заводе»; вычистим пятна или сделаем «новыми» потертые подлокотники

Ремонт и покраска пластика

от 1500 ₽ | от 60 минут уберем царапины с пластика в салоне и багажнике, отремонтируем задиры и трещины; склеим сломанный пластик и восстановим недостающий фрагмент, если он потерялся

Ремонт задиров и коцек

от 2900 ₽ | от 2 часов восстановим частичные разрывы на сиденьях, задиры и коцки на виниловых обшивках дверей и приборной панели, удалим глубокие повреждения с пластиковых элементов салона

Задать вопрос

Смотреть все услуги

статьи, обзоры и публикации

Смотреть больше

примеры выполненных работ, обзоры новых материалов и технологий реставрации, полезные советы и рекомендации по уходу за автомобильным интерьером до и после реставрации

Технология обшивки дома сайдингом — «СтройГруппМонтаж» Санкт-Петербург

Для обшивки дома сайдингом понадобятся:

линейка,
уголок,
рулетка,
уровень и отвес,
бечевка,
циркуляционная пила или ножовка по металлу,
перфоратор,
отвертка.

Предварительно производится расчет сайдинга, закупается основной материал и комплектующие.

На самом фасаде проводится подготовительная работа, в задачу которой входит:

устранение подгнивших и осыпающихся элементов,
укрепление конструкции фасада,
создание обрешетки и утепление.

В идеале, поверхность фасада должна быть чистой, сухой и достаточно крепкой. По возможности в рамках проведения подготовительных работ с фасада удаляются все внешние элементы конструкции, например, подоконники, наличники, а также части трубопровода, мешающие монтажу сайдинга. Если речь идет о новом доме, с периметра проемов удаляются остатки штукатурки.

Профиль или рейки обрешетки устанавливаются с интервалом в 30-40 см друг от друга, а также по периметру оконных и дверных проемов, наружным и внутренним углам, нижней и верхней границе области установки сайдинговых панелей.

Для утепления подбирается материал с учетом его теплофизических и эксплуатационных показателей, который отлично держит форму, не способен повредить обшивку, а также сравнительно долговечен в данных климатических условиях.

Технология обшивки дома сайдингом предполагает выполнению работ в сжатый период временно, но в несколько этапов.

Определение нижней границы сайдинга

Так как дом может иметь серьезные перепады по высоте, ровность расположения панелей по горизонтали будет зависеть от точности определения нижнего уровня, так как работы по монтажу ведутся снизу вверх. Для этого используют бечевку. Ее закрепляют по всему периметру фасада на расстоянии примерно 40-60 мм вверх от самого нижнего уровня на гвоздях. Ориентируясь на эту линию, при помощи уровня отмечают горизонталь на самом фасаде.

Монтаж отлива и стартового профиля

Монтаж отлива начинают с угла дома с установки угловых элементов, ориентируясь на отмеченную ранее линию. Последующие профили устанавливают внахлест друг на друга на расстояние в 25 мм. Затем в 30-40 мм от гвоздевой планки закрепленного отлива следует закрепить стартовый профиль. Его не слишком плотно прикручивают на саморезы, располагая внахлест по отношению к отливу. Добавочные секции стартового профиля прикрепляют на расстоянии порядка 6 мм от предыдущих, оставляя зазор на случай возможного термического расширения.

Монтаж внешних и внутренних углов

Следующий важный этап обшивки дома сайдингом – монтаж внешних и внутренних углов.

Внутренние и внешние углы устанавливают на стыках стен таким образом, чтобы их нижняя часть находилась примерно на 4-6 мм ниже стартового профиля, а верхняя — на 1-3 мм ниже кромки софита или карниза. Если они еще не установлены, для их монтажа также оставляют место. Крепление углового профиля осуществляют, начиная с верхней части так, чтобы он свободно провисал на саморезе. Остальные саморезы вкручивают посередине предназначенных для этого отверстий, чтобы в случае вертикального расширения этот элемент обшивки мог свободно перемещаться.

В случае, когда длины углового профиля недостаточно, от его верхнего края отрезают 25 мм с боков, оставляя среднюю и лицевую часть нетронутой. На нее накладывают следующий элемент так, чтобы величина нахлеста составила 20 мм, при этом 5 мм между ними остаются на случай возможного расширения.

Для создания крышки на внешнем углу применяют J-рейку. От нее отрезают часть, равную по длине двойной ширине основания углового профиля, после чего в центре вырезают угол под 90 градусов. По краям заготовки срезают по 25 мм, оставляя нетронутой крепежную часть. Согнув ее по центру под углом, получают нужный профиль. Этот элемент прибивают к стене и вставляют в нее угловой профиль.

Установка J-планки по периметру оконных и дверных проемов

Для облицовки сайдингом дверных и оконных проемов необходимо установить J-планки. Сложность заключается в формировании угловых стыков обрамления из вертикальных и горизонтальных планок этого типа. Для этого в нижней верхней части горизонтальной J-планки вырезается язычок длиной в 2 см, который отгибается вниз. Передняя загнутая часть планки подрезается под углом в 45 градусов.

У боковых планок обрамления в донышке делается прямоугольный вырез на глубину в 2 см, что позволяет соединить горизонтальные планки с боковыми и сформировать углы. Если предполагается установка наличника с откосом, то после установки планок монтируется откос, а затем закрепляется наличник.

Монтаж Н-профиля

Н-профиль устанавливают также как и внутренние и наружные угловые профили. Важно тщательно выбирать места крепления и оставлять температурные зазоры между панелью и профилем порядка 6 мм.

Этот вид профиля используется для соединения панелей по горизонтали. Он закрывает места стыка, позволяя получить законченный внешний вид.

Соединение панелей по горизонтали внахлест

Горизонтальные панели можно соединить другим способом – внахлест. Для этого панели должны заходить одна на другую на величину до 30 мм. При этом расстояние между такими соединениями должно быть не менее 50 см. Чтобы такое соединение не бросалось в глаза, стыки располагают ступенчато, стараясь делать стыки на одном уровне не чаще чем через четыре панели. При этом саморезы вкручивают на расстоянии не менее 10 см от края панели.

Монтаж панелей

Монтаж начинается от стартового профиля. Сайдинг панели могут устанавливаться последовательно друг на друга на любую высоту и длину. Они крепятся при помощи замкового соединения. Для этого нижний край каждой последующей панели вводят в верхнюю часть предыдущей с небольшим усилием. Излишнее усилие может погнуть планку. Важно убедиться, что замок защелкнулся по всей длине панели. После этого необходимо проверить, чтобы панель могла немного скользить по длине. Для этого саморезы вкручивают по центру крепежных отверстий. Любые объекты на поверхности фасада, которые нужно обойти обшивкой, например, места вхождения трубопровода, вырезаются с зазором порядка 6 мм. Монтаж горизонтальных сайдинг-панелей заканчивается на финишном профиле или на молдинге. Для этого в верхней части панели делают специальные «зацепы».

При вертикальном расположении панелей вместо стартовой горизонтальной планки на цоколь дома устанавливают отлив или окантовочный профили, а иногда и то, и другое. Сверху крепится J-профиль, молдинг или окантовочный профиль. Крепление вертикального сайдинга производится аналогично угловому или Н-профилю. Для создания плавных переходов между вертикальными и горизонтальными планками используют окантовочный профиль.

Установка сайдинг-панелей в области оконных и дверных проемов

Для установки сайдинга у дверных или оконных проемов его подрезают с учетом температурных расширений. Для горизонтальной панели измеряют ширину проема и добавляют по 6 мм с каждого края. Для вертикальной планки измеряют расстояние от нижнего края проема до верха последней панели и добавляют к нему 15 мм для обеспечения входа панели в замок. Для пробивания отверстий вверху панели применяют пуансон. Они должны находиться на расстоянии не ближе 200 мм друг от друга. Между панелями и оконной или дверной фурнитурой также оставляют зазор в 6 мм.

Установка софитов

Выбор софитов осуществляется с учетом климатических условий. Во влажном климате необходимо использовать софиты с большей перфорацией. Монтаж софитов производится перед закреплением последнего ряда панелей. Для установки софитов в случае открытого свеса крыши используют F-профиль. На стене с помощью уровня делают отметки на уровне нижнего края свеса, к ним прибавляют порядка 22 мм и проводят линию. По этой линии прикладывается и край F-профиль с отверстиями для саморезов или гвоздей. Профиль фиксируется по обычным правилам. Если свес крыши находится на удалении от стены более чем в 45 см, для крепления софитов создают дополнительную опору.

В случае закрытого свеса крыши для монтажа софитов рекомендуется использовать F- и J-профиль. Последний монтируется на стене в месте напротив свеса. Между пазами F- и J-профиля высчитывается расстояние, из которого необходимо вычесть 6 мм. Эта величина и будет означать длину софита. Как и в предыдущем случае, значительное удаление отвеса требует создания для софитов дополнительной опоры.

Софиты обрезают под углом в 45 градусов, что позволяет сформировать угол поворота.

Поддержку для софитов делают из J-профиля скрепленного между собой боковыми стенками или из H-профиля. Как вариант для монтажа софитов можно использовать не диагональную, а прямую стыковку

Монтаж сайдинга на фронтоне крыши

Фронтон крыши по периметру обшивается J-профилем, либо профилем для внутреннего угла. Крепление профилей производится по обычным правилам монтажа любых вертикальных элементов, когда первое верхнее крепление производится в верхней кромке отверстия, а остальные – посередине отверстий.
Установка рядовых панелей на фронтоне производится также, как и на фасаде с подрезкой краев, которые заходят в желоб принимающего профиля. Между дном желоба и сайдингом оставляют зазор в 6-9 мм в зависимости от времени года, в которое проводятся работы. Единственный случай, когда допускается и даже требуется крепление панели саморезом без использования специального отверстия, напрямую через винил, — это крепление верхней панели в виде треугольника под самым коньком кровли.

Не хватает информации для принятия решения?

Свяжитесь с консультантом по телефону +7 (812) 645-12-05 или оставьте заявку на обратный звонок

Лопатки для разборки обшивки салона

Предложение дня

org/Product»>

Дисплей съемный, запись

org/Product»>

Мы работаем с 2001 года

Выполнено заказов — 23001

Заказов за 30 дней — 165

Например: Толщиномер Autotest

org/Product»>
1 480 ₽
Лопатки для разборки обшивки и салона автомобиля. 11шт теперь в вашей корзине покупок
2 890 ₽
Набор из трёх клиньев лопаток теперь в вашей корзине покупок
650 ₽
Лопатки для разборки обшивки и салона автомобиля теперь
в вашей корзине покупок
org/Product»>
1 940 ₽
Лопатки для разборки обшивки и панелей салона авто. 6шт теперь в вашей корзине покупок
650 ₽
Лопатки для разборки обшивки и салона автомобиля теперь

в вашей корзине покупок
4 260 ₽
Набор L46 лопатки для разборки обшивки и салона автомобиля теперь в вашей корзине покупок
org/Product»>
2 050 ₽
Набор инструмента для демонтажа пластмассовых клипс и частей с обшивки. 3 лопатки теперь в вашей корзине покупок
450 ₽
Лопатка для демонтажа пластмассовых клипс и частей с обшивки. теперь в вашей корзине покупок
1 000 ₽
Лопатки L9 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок

1 440 ₽
Лопатки L13 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
840 ₽
Лопатки L15 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
840 ₽
L42 Набор лопаток для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
530 ₽
Лопатка L11 для разборки обшивки и салона автомобиля теперь в вашей корзине покупок
230 ₽
Лопатка L20 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
1 450 ₽
Инструмент для удаления заклепок, клипс. (вместо лопаток.) теперь в вашей корзине покупок
1 670 ₽
Съемник зажимов. Лопатка. теперь в вашей корзине покупок
620 ₽
Лопатка L12 для разборки обшивки и салона автомобиля теперь в вашей корзине покупок
1 830 ₽
Лопатки L17 для разборки обшивки и салона автомобиля теперь в вашей корзине покупок
org/Product»>
300 ₽
Лопатка L19 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
380 ₽
Лопатка L21 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
300 ₽
Лопатка L26 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
180 ₽
Лопатка L27 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
580 ₽
Лопатка L28 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
490 ₽
Лопатка L29 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
700 ₽
L31 Набор лопаток для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
1 520 ₽
L32 набор лопаток для извлечения автомагнитол и разборки обшивки теперь в вашей корзине покупок
330 ₽
Лопатка L36 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
180 ₽
Лопатка L37 для разборки обшивки и салона автомобиля. теперь в вашей корзине покупок
440 ₽
Лопатка L38 для разборки обшивки и салона автомобиля теперь в вашей корзине покупок
440 ₽
Лопатка L39 для разборки обшивки и салона автомобиля теперь в вашей корзине покупок

Лопатки для разборки обшивки салона

Что такое металлизация? Взгляд на процесс и методы металлизации

Процесс металлизации — это производственный процесс, при котором тонкий слой металла покрывает подложку. Металлическое покрытие дает множество преимуществ изделиям из металла и других материалов. В основном это достигается с помощью гальванического покрытия, для которого требуется электрический ток, или с помощью химического покрытия, которое представляет собой автокаталитический химический процесс. Эти методы, а также некоторые другие, приводят к одному или нескольким из следующих преимуществ:

Повышенная коррозионная стойкость
Декоративная привлекательность
Повышенная способность к пайке
Повышенная твердость
Пониженное трение
Измененная проводимость
Повышенная адгезия краски
Депонирование материалов
Повышенный магнетизм

Цинковое покрытие

Оцинкованные изделия

Изображение предоставлено Pioneer Metal Finishing

Цинк — это недорогой материал, который используется для создания гальванического покрытия на многих металлических подложках. В дополнение к гальваническому покрытию элемент наносится методом шерардизации, погружением в ванну с расплавом и распылением. В электролитическом или холодном процессе изделие, подлежащее покрытию, устанавливается в качестве катода в электролитическую ванну с растворимыми солями цинка вместе с анодом из металлического цинка. В результате получается очень пластичное покрытие из чистого цинка, толщину и однородность которого можно точно контролировать.

Процесс Sherardizing используется для покрытия мелких металлических изделий, таких как шурупы и гвозди. Предметы загружаются в бочку вместе с цинковой пылью и нагреваются примерно до 500F. Детали падают в бочку, образуя покрытие, состоящее примерно из 90% цинка и 10% железа.

Расплавленный цинк также можно наносить погружением или ручным покрытием на более крупные предметы. Иногда в ванну добавляют небольшое количество алюминия для улучшения текучести и улучшения покрытия причудливой формы. Точно так же небольшой процент олова в ванне способствует получению однородного покрытия подложки и улучшенной отделки. В процессе горячего погружения образуется слой цинково-железного сплава, прилегающий к основному металлу, который может быть несколько хрупким и влиять на адгезию внешних слоев.

Напыление металла или металлизация использует пламя для расплавления металлических порошков или проволоки и их ударов по поверхности подложки, создавая механическую связь между покрытием и основным металлом. Поверхность основного металла должна быть несколько шероховатой, чтобы произошло механическое соединение, но таким образом можно наносить достаточно толстые покрытия. Покрытия также могут быть пористыми, но поскольку цинк анодирует железо и сталь, это не влияет на способность покрытия противостоять коррозии. Пористая природа напыленного металла также позволяет ему хорошо удерживать краску.

Многие из этих же процессов применяются к другим гальваническим материалам, как описано ниже. Вы можете найти компании, занимающиеся цинкованием, с помощью платформы Thomas Supplier Discovery.

Кадмирование

Кадмирование одно время использовалось в качестве заменителя цинка и часто наносилось на различные автомобильные детали. Производители самолетов указали его из-за его жертвенных характеристик защиты и его естественной смазывающей способности для компонентов, которые часто снимались и переустанавливались. Он особенно подходит для морской среды, где хорошо выдерживает воздействие пресной и соленой воды. Из соображений безопасности его использование в качестве материала для покрытия с годами сократилось, хотя он все еще доступен. Многие производители аэрокосмической техники обратились к покрытию сплавом цинка и никеля.

Хромирование

часто служит просто декоративной цели, но оно также способствует повышению коррозионной стойкости и твердости, что делает его полезным для промышленных применений, где износ является проблемой. Здесь его называют твердым хромированием, и его иногда применяют для восстановления допусков на изношенных деталях. Хром чаще всего покрывают никелем при производстве стальной мебели, отделки автомобилей и т. Д. Сам никель обычно покрывают медью, и комбинация этих трех слоев элементов только защищает основной металл от коррозии, исключая воздух и влагу; то есть анодного действия нет. Таким образом, покрытия должны быть нанесены надлежащим образом для обеспечения соответствующей защиты от коррозии.

Хромирование — это процесс гальванического покрытия, который чаще всего включает использование хромовой кислоты, известной как шестивалентный хром. Ванны с трехвалентным хромом, которые состоят в основном из сульфата или хлорида хрома, являются еще одним вариантом для промышленных целей.

Хромат иногда наносят поверх цинкового покрытия для защиты цинка и, в некоторых случаях, для изменения цвета металла, как, например, зеленое или черное цинкование.

Вы можете найти компании, занимающиеся хромированием, с помощью платформы поиска поставщиков Thomas.

Никелирование

Никель

является популярным металлом для гальванических покрытий, особенно потому, что он полезен при гальваническом покрытии. Никелирование часто покрывает предметы домашнего обихода, такие как дверные ручки, столовые приборы и душевые принадлежности, для улучшения декоративности и износостойкости. Никелевые пластины обычно соединяются с медью и алюминием, но также работают с широким спектром металлов и служат в качестве основного покрытия для хрома.

При химическом покрытии используется никель-фосфорный сплав. Процентное содержание фосфора в растворе может варьироваться от 2 до 14%. Более высокие уровни фосфора повышают твердость и коррозионную стойкость. Более низкие уровни фосфора обеспечивают более высокую паяемость и магнетизм.

Вы можете найти никелированные компании с помощью платформы поиска поставщиков Thomas.

Медное покрытие

Медь

— еще один популярный металл для гальванопокрытий для применений, требующих высокой проводимости и экономичности. Меднение часто служит в качестве предварительной обработки ударного покрытия для последующего металлического покрытия, как обсуждалось выше. Это также популярный металл для покрытия электронных компонентов, таких как печатные платы. Высокая эффективность покрытия и низкая стоимость материала делают медь одним из менее дорогих металлов для нанесения покрытия.

Существует три типа процессов меднения — щелочной, слабощелочной и кислотный. Более высокие уровни щелочности обеспечивают превосходную рассеивающую способность, но требуют более низкой плотности тока и повышенных мер предосторожности. Санитарные инспекторы связывают цианид в щелочных медных ваннах с определенными опасностями для здоровья, поэтому важно следить за этими уровнями.

Вы можете найти компании, занимающиеся меднением, с помощью платформы поиска поставщиков Thomas.

Золотое покрытие

Золото

ценится за его высокую стойкость к окислению и электропроводность. Позолота, которая отличается от золочения тем, что золото не является фольгой, является одним из самых простых способов придания этих характеристик таким металлам, как медь и серебро. Этот процесс часто используется для украшения ювелирных изделий и для улучшения проводимости электронных частей, таких как электрические разъемы.

При золочении меди потускнение является проблемой, и ее легче всего решить, предварительно нанеся напыление никеля. Кроме того, учитывайте твердость и чистоту золота при определении таких факторов, как оптимальная смесь для ванны и продолжительность погружения.

Вы можете найти компании по производству золотых покрытий , используя платформу поиска поставщиков Thomas.

Серебряное покрытие

Как и золото, серебро используется в гальванопокрытиях, требующих декоративной привлекательности и улучшенной электропроводности. В целом, серебро служит более экономичным решением для покрытия, потому что оно дешевле золота и хорошо покрывает медь.

Проблемы, которые могут ограничить серебрение как жизнеспособное решение для покрытия, включают влажность и гальваническую коррозию. В частности, серебрение не подходит для применений, подверженных высокой влажности, потому что серебро склонно к растрескиванию и отслаиванию, что в конечном итоге может привести к обнажению основной подложки.

Олово

Луженая сталь

уже давно используется для упаковки продуктов питания и напитков. В дополнение к обеспечению коррозионной стойкости олово нетоксично и обеспечивает покрытие, которое помогает стали легко формироваться (благодаря смазывающей способности, которую обеспечивает олово), а также легко сваривается и паяется. В процессе пассивации жестяная пластина покрывается пищевым маслом, что также улучшает адгезию лаков. Листы белой жести могут иметь различную толщину олова на каждой стороне, чтобы лучше соответствовать потребностям внутренней и внешней поверхностей контейнера в окружающей среде. Жесть также используется в других упаковочных целях, от банок из-под краски до банок из-под жира. Белая жесть почти всегда изготавливается методом горячего погружения. Лужение также используется при изготовлении электронных компонентов.

Другое покрытие на основе олова, известное как тернеплейт, традиционно использовало оловянно-свинцовый сплав в качестве ингибитора коррозии по сравнению со сталью. Окрашенный металл может прослужить 90 лет при регулярном уходе, что делает его идеальным для использования на жестяных крышах. Сегодня свинец исключен, а олово наносится на нержавеющую сталь для создания коррозионно-стойкой кровли, на которой образуется смягченная патина. Материал может служить в два раза дольше, чем медная кровля.

Вы можете найти компании, занимающиеся лужением, с помощью платформы поиска поставщиков Thomas.

Родирование

Родий

— это разновидность платины, которая обеспечивает устойчивость к потускнению, царапинам и блестящую белоснежную поверхность. Покрытие родием также распространено в производстве ювелирных изделий, особенно в ситуациях, когда требуется покрытие белого золота. Серебро, платина и медь также являются популярными металлами для покрытия родием.

Одним из недостатков покрытия родием является то, что защитный барьер из родия со временем изнашивается в приложениях, которые подвергаются высокому уровню износа. В конечном итоге это может привести к обесцвечиванию и, вероятно, потребует повторного покрытия через несколько лет.

Вы можете найти компании, занимающиеся покрытием родием, с помощью платформы поиска поставщиков Thomas.

Резюме

В этой статье представлено краткое обсуждение процессов металлизации. Для получения дополнительной информации о других продуктах обратитесь к другим нашим руководствам или посетите платформу обнаружения поставщиков Thomas, чтобы найти потенциальные источники.

Прочие гальванические изделия

Покрытие — руководство
Промышленное развитие гальваники
История никелирования
Предварительная обработка деталей для химического никелирования
Применение химического никелирования
Текущие процессы анодирования, материалы и результаты
Типы контактных покрытий и информация
Ассортимент гальванических услуг
Никелевое гальванопокрытие — преимущества, использование и процесс
Процедура химического никелирования

Больше из Изготовление и изготовление на заказ

Техники презентации и сервировки Easy Food

Если вы владеете ресторанным бизнесом, вы знаете, что презентация еды имеет решающее значение для продвижения вашего ресторана в Instagram . Исследования, проведенные в Оксфорде, показывают, что качественная презентация блюд увеличивает воспринимаемую клиентами ценность ваших блюд, позволяя вам поднять цены в меню . Шеф-повара тактично распределяют ингредиенты по вкусу и текстуре, а их творческие методы сервировки пробуждают аппетит еще до первого укуса.

Читайте дальше, чтобы узнать о методах сервировки, посмотреть обучающее видео и инструменты, необходимые для создания собственного фирменного стиля подачи блюд.

Купить все инструменты для гальванических покрытий

Щелкните любой из разделов ниже, чтобы изучить интересующую вас тему:

Видео гальванических покрытий
Методы покрытия
Идеи покрытия
Инструменты для нанесения покрытий

Видео сервировки блюд и презентации

Понимание методов сервировки блюд поможет вашим сотрудникам улучшить подачу блюд и улучшить впечатление от обеда для ваших гостей. Для визуального руководства посмотрите наше видео о том, как сервировать еду, как шеф-повар.

Как подать еду как шеф-повар

Хотя не существует фиксированных правил подачи блюд, есть несколько важных моментов, о которых следует помнить, когда вы готовите еду.

Помните, что ваша тарелка — это ваш холст.
Разложите продукты по правилу третей .
Привлекайте внимание визуальными стимуляторами.
Используйте соус в качестве краски для тарелки.
Гарнир для улучшения внешнего вида и вкуса.

Методы нанесения покрытий

Представьте гальванопокрытие как вид искусства: вы художник; тарелка — это ваш холст, а еда — ваша среда. Освойте следующие техники нанесения покрытий, чтобы усовершенствовать свое ремесло.

1. Методы презентации планшета

Выбор правильной тарелки для еды — первый шаг в процессе презентации еды. Примите во внимание следующее, чтобы выбрать идеальную тарелку для презентации еды:

Размер тарелки — Ваша тарелка должна быть достаточно большой, чтобы ваша еда выделялась, и достаточно маленькой, чтобы ваши порции не казались маленькими.
Светлые и темные тарелки — Используйте светлые и темные тарелки, чтобы ваша еда выделялась. Белые тарелки популярны, потому что они создают нейтральный фон для ярко окрашенных продуктов. Темные тарелки прекрасно сочетаются со светлыми блюдами, такими как сиг или сливочная полента.
Цвет тарелки — Цвет тарелки может стимулировать или снижать аппетит. Красный усиливает аппетит, поэтому подача закусок на красных тарелках вызывает у клиентов интерес к заказу больших блюд и десертов. Профессиональные любители тарелок считают синюю посуду неаппетитной, потому что синих продуктов в природе мало.
Ресторанный стиль — Если вы управляете изысканным рестораном, классическая китайская посуда хорошо сочетается с традиционным стилем сервировки. Модный гастропаб должен инвестировать в уникальные тарелки нетрадиционной формы, которые способствуют максимальному творчеству в тарелках.

2.

Методы сервировки блюд

То, как вы сервируете еду, определяет ее эстетический тон, структурную целостность и дисперсию вкуса. Вот несколько наиболее важных методов организации питания:

Правило третей — Применительно к приготовлению пищи правило третей предписывает размещать фокус вашего блюда либо с левой, либо с правой стороны тарелки, а не в центре. Используйте пустое пространство, думая о ободе как о своей рамке, и выделите фокус (ы) вашей тарелки.
Посмотрите на свою тарелку как на часы — Раскладывая ингредиенты, представьте себе циферблат часов. С точки зрения посетителя, ваш белок должен быть между 3 и 9, ваш крахмал/углеводы от 9.до 12, а ваш овощ с 12 до 3.
Не переполняйте тарелку — Сохраняйте простоту дизайна, сосредоточившись на одном ингредиенте (обычно на белке). Наличие фокуса поможет вам расположить сопутствующие предметы так, чтобы они дополняли ваш выдающийся предмет.
Сначала влажные ингредиенты — Сначала кладите влажные ингредиенты и не допускайте их растекания, покрывая их другими продуктами. Например, вы можете положить нарезанное мясо под углом к овощному пюре.
Создание ароматных кусочков — Ароматных кусочков — это порция еды, которая объединяет все ингредиенты вашего блюда в один кусочек. Ароматные кусочки необходимы для качественной сервировки, поскольку они приятны как для глаз, так и для вкусовых рецепторов.
Mix Textures — Сочетание гладкого овощного пюре с хрустящей луковой соломкой или посыпание стейка раскрошенным сыром с плесенью дает привлекательные сочетания текстур, ставшие классикой для элитной кухни.

3. Методы визуального покрытия

Максимизация визуальных элементов вашего блюда — ключевой метод сервировки. В то время как ваша аранжировка развивается вокруг вашего белка, манипулирование цветами и размерами других элементов на вашей тарелке усиливает ваш фокус и создает изысканную презентацию.

Нечетное количество — Если вы подаете небольшие продукты, такие как креветки, морские гребешки или небольшие закуски, всегда давайте гостям нечетное количество.
Разнообразие цветов — Красочные блюда вызывают у посетителей ожидание вкусного и сложного блюда еще до того, как ваши посетители сделают первый укус. Добавьте зеленые овощи или яркие фрукты, которые контрастируют с вашим фокусом.
Монохроматические блюда — Объединение продуктов с цветовой кодировкой визуально создает впечатление, что блюдо имеет только один вкус. Когда вместо этого вкус получает несколько текстур и ароматов, это удивляет вкусовые рецепторы, заставляя их взаимодействовать с блюдом.
Добавьте высоты к своей тарелке — Стимулируйте глаза ваших гостей высотой здания. В то время как компактная укладка ингредиентов не так популярна, как 5-10 лет назад, создание слоев еды для гостей, чтобы исследовать, предлагает захватывающий опыт.
Создание визуального баланса — Сбалансируйте ландшафт своей тарелки, прислонив длинные плоские предметы к более высоким элементам (например, прислонив копья спаржи под углом 45 градусов к стопке леденцов из баранины).

4. Методы покрытия соусом

Положив основные ингредиенты на тарелки, вы готовы украсить блюдо вкусными соусами, которые улучшат представление блюд. Думайте о своей бутылочке или ложке как о кисточке, а о соусе — как о средстве. Когда вы закончите добавлять соус, обязательно вытрите край тарелки полотенцем, чтобы капли не отвлекали вас от презентации. Ниже мы объясним некоторые из самых простых и безотказных методов покрытия соусом.

Техника смазывания соусом — Наполните пластиковую бутылку соусом. Выдавите толстый слой соуса и сформируйте на тарелке большой заполненный круг. Возьмите ложку или тарелку и окуните ее в середину соуса, где он самый густой. Быстро растяните соус по тарелке.
Техника нанесения акцентных точек — Наполните пластиковую бутылку желаемым соусом. Проанализируйте свою тарелку с точки зрения правила третей, затем добавьте акцентные точки. Используйте несколько соусов, чтобы создать дополнительный цветовой контраст.
Размазанные акцентные точки Техника покрытия — Чередуйте две точки акцента соуса по изогнутой линии вдоль края тарелки. Затем возьмите небольшой клин для покрытия и поместите его в центр первой акцентной точки в вашем ряду. Перетащите клин покрытия через акцентные точки, создав разноцветный односторонний край.
Техника сервировки соуса с завитками — Наполните пластиковую бутылку желаемым соусом. Поставьте тарелку на вращающийся поднос для торта. Направьте соковыжималку лицевой стороной вниз в центр тарелки. Вращайте подставку, одновременно сжимая бутылку. Отрегулируйте запястье, чтобы изменить закрученный дизайн. Вы можете использовать несколько соусов для создания большего визуального контраста.

5. Техника декорирования

В прошлом повара небрежно бросали на каждую тарелку кусочек капусты и дольку апельсина. Однако ничего интересного в блюде эти гарниры не добавляли, и мало кто из гостей их ел. Современные гарниры продуманно сочетаются с едой, создавая ароматные кусочки. Следуйте этим приемам и рекомендациям по украшению, чтобы освоить последний этап подачи блюд.

Съедобные гарниры — По окончании сервировки помните, что гарниры всегда должны быть съедобными и украшать блюдо. Чтобы определить, подходит ли гарнир, спросите себя, хотели бы вы съесть его вместе с едой, которую он сопровождает.
Преднамеренное размещение — Никогда не кладите гарниры в один угол тарелки. Вместо этого тщательно распределите их, чтобы добавить цвет или текстуру. Например, положите хрустящие морковные шнурки на нежное филе рыбы в соусе карри и украсьте тарелку зернами граната.
Чем меньше, тем лучше — Никогда не загромождайте свою тарелку ради украшения. Если ваша тарелка заполнена, добавьте немного ароматизированного уксуса или масла, чтобы улучшить вкус и внешний вид вашего блюда, не перегружая тарелку.

Гарниры, которых следует избегать — Избегайте использования неаппетитных гарниров, таких как сырые травы, большие куски цитрусовых и все, что имеет резкий запах. Кроме того, избегайте украшений, которые долго наносятся.

Вернуться к началу

Методы сервировки продуктов

Существует три популярных метода покрытия: классический, произвольная форма и альбомный. Освойте каждый метод, чтобы приготовить 90 135 блюд, которые стоит сфотографировать 90 136 . Мы предлагаем идеи о том, как сервировать еду, используя каждый метод ниже. В качестве холста мы выбрали белую квадратную тарелку. Филе-миньон, картофельное пюре, морковь, демиглас, гороховое пюре, смесь лимской фасоли и гороха, тимьян и жареный лук-порей — вот наши материалы.

Классическая тарелка

1.
С помощью кондитерского мешка выложите картофельное пюре на тарелку.
2.
С помощью щипцов положите морковь рядом с пюре.
3.
Украсьте морковь тимьяном с помощью щипцов.
4.
Нарежьте стейк с помощью щипцов.
5.
Украсьте стейк жареным луком-пореем с помощью щипцов.
6.
Сбрызните демиглас вокруг тарелки с помощью блюдца с носиком.
7.
Протрите края тарелки чистым полотенцем.
8.
Тарелка классическая готовая.

Покрытие произвольной формы

1.
С помощью кондитерского мешка выдавить на тарелку точки картофельного пюре.
2.
Разрежьте стейк на три части с помощью поварского ножа.
3.
Нарежьте кусочки стейка с помощью тонких щипцов.
4.
Ложкой выложите смесь лимской фасоли и гороха на тарелку.
5.
Нарежьте морковь щипцами.
6.
Поместите гороховое пюре вокруг тарелки с помощью большой бутылки.
7.
Поместите капли демигласа вокруг пластины с помощью маленькой бутылочки.
8.
Украсьте тарелку жареным луком-пореем с помощью щипцов.
9.
Протрите края тарелки чистым полотенцем.
10.
Готовая плита произвольной формы.

Ландшафтное покрытие

1.
Поместите точки горохового пюре вокруг тарелки, используя большую бутылку.
2.
Нанесите кисточкой гороховое пюре на тарелку.
3.
Выложите картофельное пюре на тарелку с помощью кондитерского мешка.
4.
Нарежьте морковь с помощью щипцов.
5.
Прислоните стейк к пюре и моркови с помощью щипцов.
6.
Ложкой разложите смесь из лимской фасоли и гороха по тарелке.
7.
Сбрызните демиглас вокруг тарелки с помощью блюдца с носиком.
8.
Украсьте стейк жареным луком-пореем с помощью щипцов.
9.
Протрите края тарелки чистым полотенцем.
10.
Готовая ландшафтная тарелка.

Вернуться к началу

Инструменты для нанесения покрытий

Наличие профессиональных инструментов имеет важное значение для коммерческого покрытия. Мы собрали основные элементы, необходимые для создания презентаций блюд ресторанного качества. 9№ 0003

Кисти для декорирования () помогают прорисовывать тонкие линии и делать широкие мазки соусом. Вы также можете использовать кисти для украшения, чтобы создать основу для пюре или кули для мяса или овощей.
В наборы для украшения входит все необходимое для украшения ваших фирменных блюд, в том числе тарелки, щипцы, бутылочки и кисточки.
Формочки обеспечивают чистоту тарелок и улучшают визуальную привлекательность за счет нарезки ингредиентов определенной формы и размера. Кольцевые формы помогут вам создать высоту и структуру при укладке ингредиентов.
Прецизионные щипцы помогают размещать украшения или небольшие деликатные предметы. Многие щипцы имеют микрозазубрины для улучшения захвата и устойчивости.
Тарировочные клинья предварительно нарезаны с плоскими, круглыми или заостренными краями и идеально подходят для смазывания мягких ингредиентов и создания рисунков соуса.
Бритвы позволяют посыпать блюда тертым или тертым шоколадом, твердым сыром или мягкими овощами.
Ложки для сервировки различных размеров незаменимы в искусстве подачи блюд. Ложки-соусы помогают перетаскивать соус по тарелке, а шумовки быстро отделяют твердые вещества от жидкостей.
Пластиковые бутылки помогут вам нанести соус и айоли на готовую тарелку. Многие поставляются с регулируемыми наконечниками для точного управления.

Наверх

Независимо от того, являетесь ли вы владельцем изысканного ресторана, гастропаба или эклектичного кафе, продуманная сервировка привлечет клиентов и заслужит их лояльность. Еще до того, как они попробуют вашу еду, ваши гости будут есть глазами. Чтобы проверить эту теорию, исследователи из Оксфорда подали одну и ту же еду двумя способами, искусно и без внимания, и посетители сообщили, что искусно сервированная версия вкуснее. Интегрируя основные приемы, стили и инструменты презентации блюд, вы можете улучшить процесс сервировки и повысить цены в меню, не отпугивая клиентов.

Покрытие: роль никеля

Покрытие: роль никеля | Институт никеля Никелирование

обеспечивает уникальное сочетание коррозионной стойкости и износостойкости. Он может добавить яркости, блеска и привлекательности. Он также обеспечивает отличные адгезионные свойства для последующих слоев покрытия, поэтому никель часто используется в качестве «грунтовки» для других покрытий, таких как хром.

Никелирование гальваническим способом

Гальваника или обработка поверхности включает нанесение тонкого слоя металла или металлического сплава. Цель состоит в том, чтобы изменить технические или физические свойства поверхности покрываемых изделий, например, их электропроводность, или улучшить их долговечность, внешний вид и эксплуатационные характеристики.

Технология гальванического никелирования получила широкое развитие, особенно за последние 50 лет, что позволяет эффективно производить широкий спектр промышленных покрытий как декоративного, так и функционального назначения. Никель с гальваническим покрытием имеет коммерческое значение: ежегодно во всем мире откладывается более 150 000 тонн. Такое широкое использование отражает полезные свойства и универсальность никеля в качестве материала покрытия. Особенностью гальванопокрытий является то, что путем изменения состава электролита и условий эксплуатации свойства и внешний вид никеля могут быть адаптированы к конкретным потребностям.

Никель с гальваническим покрытием широко используется для повышения полезности, ценности и привлекательности промышленных товаров, таких как потребительские товары. Другие никелевые покрытия используются для улучшения физических свойств, таких как устойчивость к износу, нагреву или коррозии. Во многих важных областях применения никелевое покрытие служит двойной цели: обеспечивает яркую привлекательную отделку, а также придает улучшенную коррозионную стойкость или другие функциональные свойства.

Наиболее заметными недавними достижениями в области никелирования стали более широкое использование прочных никель-хромовых покрытий на пластиковых и алюминиевых компонентах. Яркие, атласные, перламутровые и черные покрытия часто используются для автомобильных, мотоциклетных и грузовых автомобилей, а также для смесителей и сантехники, дверной и кухонной фурнитуры, металлической мебели, бытовой техники и бытовой электроники.

Химическое никелирование

При химическом никелировании никелевое покрытие наносится на поверхность с помощью контролируемого химического процесса или «восстановления», который не основан на приложенном токе. Вот почему покрытия химическим никелем чрезвычайно однородны даже при нанесении на изделия сложной формы. Наибольшее применение для жестких дисков для компьютеров, в то время как другими примерами являются металлизация пластмасс для гальваники, автомобильные тормозные цилиндры, насосы, клапаны и другие изделия машиностроения. Химическое никелирование сочетает в себе устойчивость к износу и коррозии с превосходной адгезией ко всем металлам. Сюда входят такие металлы, как алюминий, который благодаря своему легкому весу приобретает все большее значение в автомобильной и аэрокосмической промышленности.
Химическое никелевое покрытие 0505 — лучший выбор для защиты критических материалов от коррозии в суровых условиях, например, в автомобильных топливных системах, турбонагнетателях, деталях трансмиссии и тормозных системах. В самолетах химический никель используется для покрытия электрогидравлических сервоклапанов, лопаток компрессора, опор двигателя, шасси и других важных приложений.

Гальванопластика

Гальванопластика — важная промышленная технология, основанная на использовании сульфамата и хлорида никеля. Это процесс «аддитивного производства», который создает объект путем электроосаждения никеля на предварительно сформированный шаблон или форму, известную как оправка. Затем оправку удаляют, оставляя никелевое изделие, точно соответствующее форме и текстуре исходной подложки. Области применения включают защищенную печать банкнот, почтовых марок и официальных документов, штампы для компакт-дисков, DVD-дисков и голограмм, ротационные текстильные печатные сетки, никелевые пены для аккумуляторов, радиолокационные волноводы, а также многие другие области применения.

Никелирование, используемое в чеканке монет

Яркие и прочные «серебряные» монеты часто представляют собой никелированную сталь, сигнализирующую гражданам о ценности. Кроме того, правительства ценят низкую стоимость и долгий срок службы монет с покрытием. Монетные дворы ценят то, как никелевые поверхности берут оттиск штампов для четкости и детализации, которые выдержат десятилетия интенсивного использования. Производители и операторы торговых автоматов полагаются на магнитную сигнатуру никеля, чтобы подтвердить подлинность монеты и разрешить только законные продажи. Когда срок службы монет подходит к концу, никель вместе со сталью возвращается на переработку и новый цикл использования.

Никелирование в автомобильной промышленности

Нанесение покрытий особенно важно для автомобильной промышленности, где быстро развиваются инновации в области покрытий и где никель незаменим для обеспечения безопасности и долговечности. Никелирование пластика и алюминия обеспечивает ценные преимущества эстетики и долговечности. Другие важные методы нанесения покрытия, а также электролитическое цинк-никелирование и химическое никелирование. Цинк-никелирование особенно эффективно для защиты от коррозии, например, от соляного тумана, и поэтому пользуется большим спросом для автомобильных болтов, крепежных деталей и компонентов. Применяется в гидравлических системах, валах различных деталей двигателя, в стояночных тормозах и автоматических коробках передач.

Никель жизненно необходим для покрытия пластмасс

Нанесение на формованные изделия из АБС (акрилонитрил-бутадиен-стирола) обеспечивает долговечность автомобильной продукции, потребительских товаров, строительного оборудования, кранов, электронных изделий и многих других применений, где требуются яркие или атласные покрытия.

Высокоэффективное покрытие для автомобильной промышленности

Автомобильная промышленность предъявляет высокие требования к выбору соответствующих покрытий для обеспечения максимально возможной защиты от коррозии и износа. Цинк-никелирование используется в тех случаях, когда требуется самая высокая коррозионная и термостойкость при минимальной толщине покрытия. Вот почему это предпочтительный материал для высокоэффективных покрытий болтов, крепежных деталей и деталей тормозной системы в автомобильной промышленности. Обычно цинко-никелевое покрытие содержит от 12 до 15 % никеля. Цинк-никель также можно наносить на алюминиевые и магниевые подложки, значение которых в автомобильной промышленности растет.

Никелирование в аэрокосмической промышленности

Авиакосмическая промышленность предъявляет самые высокие технические требования к безопасности и надежности. Сектор работает в соответствии со строгими стандартами для всех материалов, покрытий и процедур технического обслуживания компонентов самолетов, все из которых подлежат тщательной оценке и тестированию перед использованием.
Уникальные функциональные свойства покрытия на основе никеля делают его незаменимым в аэрокосмической промышленности благодаря отличной адгезии, защите от коррозии, твердости, износостойкости и стойкости к эрозии, а также однородной толщине слоя даже на сложных компонентах. Вот почему никелевые, цинко-никелевые и химические никелевые покрытия все чаще используются в аэрокосмической промышленности для обеспечения безопасности и производительности.

Техническое обслуживание самолетов на месте

Нанесение покрытия кистью — это специальная технология, позволяющая наносить гальваническое покрытие на детали машин на месте. Покрытие кистью можно наносить с помощью мобильных устройств, которые можно доставить на место установки самолета, вместо того, чтобы разбирать и транспортировать детали к месту промышленного нанесения покрытия. Это может обеспечить значительные преимущества в затратах на техническое обслуживание самолетов. Этот метод принят в качестве стандарта в аэрокосмической промышленности, особенно для обслуживания шасси.

Никелирование в электронике

Мир все больше зависит от электроники. Это особенно важно в приложениях, где важна надежность, а отказ может иметь серьезные последствия, например, в автомобилях, самолетах, поездах и энергетическом секторе. Никелирование широко используется в электронных компонентах, таких как разъемы, контакты, микропроцессоры и интегральные схемы, где оно помогает обеспечить функциональность и надежность. Поскольку к таким компонентам предъявляются высокие требования, никелирование играет решающую роль в электронной промышленности. Он обеспечивает коррозионную стойкость, обладает высокой способностью к пайке, создает барьерный слой, предотвращающий миграцию металлов, а также помогает предотвратить появление «усов», которые могут вызвать короткое замыкание.

Разное